Die Lustbremse heißt Gluten, ein Klebereiweiß, das oft in der Wurst steckt. Die "Lust" nimmt tatsächlich ab und viele Menschen sind dagegen allergisch. Der Metzger Stumpf verzichtet selbstverständlich auf solche künstlichen Aromen. - 4 weitere interessante Aufklärungsthemen folgten.